元々、自分にとってはカフェインを摂取できる眠気覚ましの道具だったコーヒー。
仕事の合間、気合を入れたい。そんな「頑張るとき」のアイテムが、飲み方、豆、焼き方、挽き方で全く異なる飲み物になるということを体感したときに、持つ印象がガラリと変わりました。

いろんな食べ物やスパイス、人や場所やシチュエーションと組み合わさることで、また違った風味や印象で心を満たしてくれる。
単に物理的な成分摂取ではなく、心を満たして内発的幸福度の総量を増加させるパートナーとしてコーヒーの可能性を感じ、そんな体験を少しでも多くの方と共感したいと思っています。

『心に少し余裕を持った生活をしたい』、『丁寧な生活で豊かな1日を過ごしたい』、『忙しい時もあるけれどホッと一息つくときは美味しいコーヒーで癒されたい』・・・。
そんな方には、OTACO Coffeeの新鮮な焙煎豆を挽いて、ゆっくりハンドドリップしながら、音と香りと味を存分に楽しむことで、リラックスの質を高めていただきたいです。

いろいろな国のいろんな生豆を取り寄せて、美味しいコーヒーを楽しみながら探求したいと思っています。
お店に来てくださる方のリクエストなどにも応えながら、自分自身この奥深いコーヒーの海原でいろんな出会いや発見を楽しむつもりです。
また、ストレート豆だけではなくOTACOブレンドの研究開発も行いながら、皆様に可愛がっていただけるお店を目指します。＾＾

基本的にはオーダーいただいてから焙煎する、おいしいコーヒー豆をお届けしたい考えです。
その為、ご注文からお手元に着くまで少しお時間をいただく場合がございますがご容赦くださいませ。mm
一番美味しい状態のコーヒーを愉しんで頂けるよう、心を込めてお届けします！


For me, coffee was originally a "drowsiness tool that allows me to ingest caffeine.''

Coffee used to be an item for those so-called ``times when you're working hard,'' such as when you're in between work or when you want to get motivated.

One day, I learned that coffee can become a completely different drink depending on how you drink it, the type of beans, how you roast the beans, and how you grind the beans.

And my impression of coffee has completely changed.

By combining it with various foods, spices, people, places, and situations, it fills your heart with different flavors and impressions.
I feel that coffee has the potential to be a partner that satisfies the mind and increases the total amount of intrinsic happiness, rather than simply ingesting its physical components, and I would like to share this experience with as many people as possible.

A life with room in your Heart.
A careful life and a fulfilling day.
Even if I'm busy, I want to take a break with some delicious coffee.

For such people, we would like to improve the quality of relaxation by grinding OTACO Coffee's freshly roasted beans and slowly hand-dripping them, fully enjoying the sound, aroma, and taste.

I would like to order various green beans from various countries and explore them while enjoying delicious coffee.
While responding to the requests of those who come to the store, I also plan to enjoy various encounters and discoveries in this profound ocean of coffee.
In addition to straight beans, we also conduct research and development on OTACO blends, and aim to be a store that everyone loves. ^^

Basically, we want to deliver delicious coffee beans that are roasted to order.
Therefore, please note that it may take some time from the time you place your order until it arrives at your doorstep. mm
We deliver our products with all our heart so that you can enjoy the most delicious coffee!